1、菠菜春、夏、秋、冬四季都可以種植，春季種植時間為開春后，溫度達到5?以上時，其中3月份是最佳播種時間，播后40天左右采收。夏季菠菜在5-7月份播種，6-9月中旬采收，秋季播種時間為8-9月份，播后40天左右采收。冬季菠菜種植時間為10-11月上旬，春節后分批采收。
2、先選購好成熟的種子，挑選出來不飽滿的種子，然后把剩下的種子放到清水里面，泡上3-5天的時間即可發芽，發芽后即可播種。每畝播種約3.5千克，播種后澆一次透水，覆土2-3厘米，適當澆水保持土壤濕潤，約一星期即可齊苗。長出真葉時需要間苗，間苗同時可及時除草。
