草莓果實生長發育受多個因素的影響。除了棚室內的溫度、濕度、光照、土壤水分等環境因素外，植株的營養狀況和種子的多少等對草莓果實的生長發育和膨大也起著至關重要的作用。
影響草莓果實發育的因素
1、種子
種子對草莓果實的生長有重要作用，它是坐果和果實正常生長發育的基礎。
果實的生長素依賴生長素的調節，花粉中存在生長素，授粉以后果實繼續生長所需的生長素，是由正在發育的種子產生的，所以正在發育的種子對果實的正常的生長是很重要的。
同一果實上，著生種子的部位不能增大，而向下凹陷，形成畸形果。
2、植株的營養狀況
植株生長健壯是保證果實大小和產量的基礎。在草莓開花前期，若不能形成足夠的同化面積，植株體內營養不足，就會使草莓花器發育不良，出現花柱短、花粉發芽率低等現象，影響授粉受精，使坐果率降低，形成畸形果。
在果實膨大的過程中，果實需要消耗大量的養分，植株營養生長受到抑制時，同化能力會降低，合成的碳水化合物減少，影響果實膨大，果小，產量降低。
3、溫度
溫度與果實生長和成熟有密切的關系。草莓果實生長發育的適宜溫度為18~25℃，較低溫度為12℃。花蕾較易受低溫和高溫的影響，若溫度地于0℃或高于40℃，會影響授粉受精過程。
對同一品種來說，在適宜的溫度范圍內，日平均溫度較高時，自開花到果實成熟所需要的時間就越短，果實較小；溫度較低，所需要的時間就較長，果實較大。
4、光照
草莓果實發育需要充足的光照。光照充足，植物生長良好，光合作用旺盛，同化效率高，碳水化合物向果實運輸的多，果實膨大迅速，含糖量高，品質好。
果實成熟期晴天越多越好，如果，果實成熟期遇連陰天，果實中糖的含量和維生素C的含量會明顯降低。
5、土壤水分
草莓鮮果中水分含量在90%以上，果實發育期吸水量逐漸增加，果實大量成熟時，吸水量急劇增加。
因此，土壤水分的多少對果實生長發育有著重要的影響。水分充足，果實膨大快，果面光滑，有光澤，果實柔軟多汁；土壤水分不足時，果實小，果面干癟，黯淡無光，果皮皺縮。
以上就是影響草莓果實發育因素
